Knethaken für Panasonic SDZB2502, SDRD250 Brotbackautomaten
Gesamtlänge: 6,7cm., Flügelhöhe: 5,0cm., Bohrung: 8x6x7mm
Antihaftbeschichtung für hygienischen Teigkontakt
hochwertiges Produkt, da metallerne Ausführung (kein Kunststoff!)
Achtung bei Doppelbackformen: Flügellänge bis Mitte der Bohrung: 5,9cm. Diese Maße ist wichtig, um bei Doppelbackformen den Rotationskreis von der Mitte des Stiftes in Ihrer Backform zur Außenwand der Backform zu prüfen. In der Praxis: einen Zirkel 5,9cm aufspannen und in der Mitte des Stiftes, auf den der Knethaken in der Backform aufgesteckt wird, positionieren. Beim Drehen um die eigene Achse, darf die andere Seite des Zirkels nicht die Außenwand der Brotbackform berühren. Sofern die Außenwand nicht berührt wird, passt der Knethaken!
Tipp: Vor dem Backvorgang die Backform und den Knethaken leicht einfetten, zum Beispiel mit einem Silikonpinsel. Dadurch lässt sich das Brot nach dem Backvorgang besser aus der Backform lösen sowie auch der Knethaken aus dem Brot.
Pflegehinweis: Bitte benutzen Sie beim Entfernen des Knethakens aus dem Brot keine spitzen Gegenstände wie Messer oder Gabel. Dadurch kann die Beschichtung des Knethakens beschädigt werden. Verwenden Sie nur einen Knethaken-Entferner, um den Knethaken aus dem Brotlaib zu lösen.
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