Knethaken für Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus

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SW10047.100115
Produktbeschreibung

- Produkt: Knethaken für Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus
- Antihaftbeschichtung für hygienischen Teigkontakt
- hochwertiges Produkt, da metallerne Ausführung (kein Kunststoff!)

Achtung bei Doppelbackformen: Flügellänge bis Mitte der Bohrung: 5cm. Diese Maße ist wichtig, um bei Doppelbackformen den Rotationskreis von der Mitte des Stiftes in Ihrer Backform zur Außenwand der Backform zu prüfen. In der Praxis: einen Zirkel 5cm aufspannen und in der Mitte des Stiftes, auf den der Knethaken in der Backform aufgesteckt wird, positionieren. Beim Drehen um die eigene Achse, darf die andere Seite des Zirkels nicht die Außenwand der Brotbackform berühren. Sofern die Außenwand nicht berührt wird, passt der Knethaken!

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